“Bien manger, bien boire, mieux vivre“

ブランチ Brunch

28.00€

自家製メゼの盛り合わせ Assortiment de Mezze Maison

ぶどうの葉、ほうれん草のブレク、ホムス、ザジキ、オリエンタル サラダ、レバノン産牛肉のタルタル Feuilles de vigne, beurek épinard, Homous, tzaziki, salade orientale, tartare de boeuf libanais

お好きなお食事 : Plat au choix :

焼きビーフケベ Kebbe de boeuf au four

または Ou

チチェ タウク チキンの串焼き Brochette de poulet Chiche Taouk

または Ou

自家製シャクシュカ Chackchouka maison

自家製デザート Dessert maison

ホットドリンク // フルーツジュース // 自家製ピタパン Boisson chaude // jus de fruits // pain pita maison

前菜+メイン+デザート Entrée + Plat + Dessert

18.50€

新鮮なサーモンのマリネ、ワカモレ、フライパンで揚げたクレメンタイン Saumon frais mariné, guacamole et clémentines poêlées

8.00€

自家製牛生姜餃子 Gyoza maison au bœuf- gingembre

7.00€

シェアする自家製メゼの盛り合わせ Assortiment de Mezze maison à partager

14.00€

スペインとイタリアのシャルキュトリの盛り合わせ Assiette de charcuteries espagnoles et italienne

15.00€

ミックスプレート Assiette mixte

シャルキュトリーとチーズ Charcuterie et fromage

19.00€

シャルキュトリーとチーズ Charcuterie et fromage

タコのグリル ベトナム風サラダ Poulpe grillé en salade viet

21.50€

仔牛のセージバター添え Côté de veau au beurre de sauge

19.00€

トリュフを使ったパスタ「ヘミングウェイ」 Pasta « hemingway’s » tout à la truffe

生ハムとトリュフのベシャメルソース Jambon et béchamel truffée

18.00€

生ハムとトリュフのベシャメルソース Jambon et béchamel truffée

今のビーフバー Le bar à bœuf du moment

量り売り Vendu au poids

量り売り Vendu au poids

マルゲリータピザ Pizza Margarita

トマトベースのピザ、フィオール ディ ラッテ、オリーブ、バジル、オレガノ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, Fior di Latte, olives, basilic et origan (lactose, gluten)

7.50€

トマトベースのピザ、フィオール ディ ラッテ、オリーブ、バジル、オレガノ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, Fior di Latte, olives, basilic et origan (lactose, gluten)

ブッラータ マッシュルーム ピザ Pizza Funghi Burrata

クリームベースのピザ、ブッラータとフレッシュマッシュルーム(ラクトース、グルテン) Pizza base crème, Burrata et champignons frais ( lactose, gluten)

13.00€

クリームベースのピザ、ブッラータとフレッシュマッシュルーム(ラクトース、グルテン) Pizza base crème, Burrata et champignons frais ( lactose, gluten)

ピザ保証 Pizza Garancia

トマトベースのピザ、フィオール デ ラテ、スモーク モッツァレラ、スペックハム (調理済みのスモーク ハム)、ルッコラ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, fior de latte, Mozzarella fumée, jambon Speck ( jambon cuit et fumé) , roquette (lactose, gluten)

13.00€

トマトベースのピザ、フィオール デ ラテ、スモーク モッツァレラ、スペックハム (調理済みのスモーク ハム)、ルッコラ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, fior de latte, Mozzarella fumée, jambon Speck ( jambon cuit et fumé) , roquette (lactose, gluten)

ピザレジーナ Pizza Régina

トマトベースのピザ、調理済みハム、フィオール ディ ラッテ、フレッシュ マッシュルーム(ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, jambon cuit, Fior di Latte, Champignons frais (lactose, gluten)

11.00€

トマトベースのピザ、調理済みハム、フィオール ディ ラッテ、フレッシュ マッシュルーム(ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, jambon cuit, Fior di Latte, Champignons frais (lactose, gluten)

トリュフのピザ Pizza Tartufo

トリュフクリーム、ルッコラ、パルメザンチーズ(乳糖、グルテン)のピッツァ Pizza crème de truffe, roquette et parmesan ( lactose, gluten)

14.00€

トリュフクリーム、ルッコラ、パルメザンチーズ(乳糖、グルテン)のピッツァ Pizza crème de truffe, roquette et parmesan ( lactose, gluten)

ピッツァ エルネスト Pizza Ernesto

トマトベースのピザ、フィオール ディ ラッテ、調理済みハム、カンボゾーラ (イタリアのブルーチーズ) とスカルモザ (燻製モッツァレラ)、オレガノ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, Fior di Latte , Jambon cuit, Cambozola (fromage bleu italien) et Scarmoza ( mozzarella fumée) ,origan (lactose, gluten)

12.00€

トマトベースのピザ、フィオール ディ ラッテ、調理済みハム、カンボゾーラ (イタリアのブルーチーズ) とスカルモザ (燻製モッツァレラ)、オレガノ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, Fior di Latte , Jambon cuit, Cambozola (fromage bleu italien) et Scarmoza ( mozzarella fumée) ,origan (lactose, gluten)

ピザだから Pizza Karena

トマトベースのピザ、赤玉ねぎ、PDO ゴート チーズ、フィオール ディ ラッテ、ルッコラ (乳糖とグルテン) Pizza base tomate, oignons rouges, chèvre AOP, Fior di Latte et roquette ( lactose et gluten)

11.00€

トマトベースのピザ、赤玉ねぎ、PDO ゴート チーズ、フィオール ディ ラッテ、ルッコラ (乳糖とグルテン) Pizza base tomate, oignons rouges, chèvre AOP, Fior di Latte et roquette ( lactose et gluten)

今の自家製デザート Desserts maison du moment

6.50€

ヘミングウェイのスプリッツ Hemingway's Spritz

サンジェルマン : 4 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl St Germain : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

8.00€

サンジェルマン : 4 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl St Germain : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

アペロールスプリッツ Apérol Spritz

アペロル : 4 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl Apérol : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

8.00€

アペロル : 4 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl Apérol : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

フレンチ・スプリッツ French Spritz

コアントロー : 3 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl Cointreau : 3 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

8.00€

コアントロー : 3 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl Cointreau : 3 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

キューバのモヒート Mojito à la cubaine

ラム ハバナ 3 年: 6 cl、ペリエ: 5 cl、フレッシュ ミント、ブラウン シュガー、ライム Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl, menthe fraiche, cassonade et citron vert

9.00€

ラム ハバナ 3 年: 6 cl、ペリエ: 5 cl、フレッシュ ミント、ブラウン シュガー、ライム Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl, menthe fraiche, cassonade et citron vert

ラズベリーモヒート Mojito framboise

3年熟成ハバナラム:6 cl、ペリエ:5 cl、ラズベリーピューレ、フレッシュミント、ブラウンシュガー、ライム Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl , Purée de framboises, menthe fraiche, cassonade et citron vert

9.00€

3年熟成ハバナラム:6 cl、ペリエ:5 cl、ラズベリーピューレ、フレッシュミント、ブラウンシュガー、ライム Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl , Purée de framboises, menthe fraiche, cassonade et citron vert

グリーンジン Green Gin

ジン プリマス: 4 cl、トニック: 6 cl、キュウリのピューレ Gin Plymouth : 4 cl, Tonic : 6 cl, Purée de concombre

9.00€

ジン プリマス: 4 cl、トニック: 6 cl、キュウリのピューレ Gin Plymouth : 4 cl, Tonic : 6 cl, Purée de concombre

ピニャコラーダ Pina Colada

ハバナ ラム 3 年: 4 cl、ハバナ ブラウン ラム 8 年: 2 cl、ココナッツ ミルク: 4 cl、パイナップル ジュース: 12 cl Rhum Havana 3 ans : 4 cl, Rhum Havana Brun 8 ans : 2 cl, Lait de coco : 4 cl, Jus d’ananas : 12 cl

9.00€

ハバナ ラム 3 年: 4 cl、ハバナ ブラウン ラム 8 年: 2 cl、ココナッツ ミルク: 4 cl、パイナップル ジュース: 12 cl Rhum Havana 3 ans : 4 cl, Rhum Havana Brun 8 ans : 2 cl, Lait de coco : 4 cl, Jus d’ananas : 12 cl

アルコールフリーのカクテル LES COCKTAILS SANS ALCOOL

ヴァージンモヒート Virgin mojito

炭酸水、フレッシュミント、ライム、きび砂糖 Eau gazeuse, menthe fraiche, citron vert et sucre de canne

6.00€

炭酸水、フレッシュミント、ライム、きび砂糖 Eau gazeuse, menthe fraiche, citron vert et sucre de canne

シャーリー・テンプル Shirley Temple

ジンジャーエール、レモネード、グレナデンシロップ Giner ale, limonade et sirop de grenadine

6.00€

ジンジャーエール、レモネード、グレナデンシロップ Giner ale, limonade et sirop de grenadine

12 cl

75 cl

AOP ラングドック - ドメーヌ ドゥ ラ ドルビー キュヴェ オスカー 2016 AOP Languedoc - Domaine de de la Dourbie Cuvée Oscar 2016

ヴィンテージ オスカー 2016

4.00€

23.00€

ヴィンテージ オスカー 2016

AOC Saint Veran - "Round fields" 2018 AOC Saint Veran - « Les champs ronds» 2018

6.50€

39.00€

AOC Coteaux du Layon - 陶器の分野 2018 AOC Coteaux du Layon - Domaine de la poterie 2018

5.00€

30.00€

オーストラリア - シャルドネ、アーティザンズ ブレンド 2018 AUSTRALIE - Chardonnay, Artisan’s blend 2018

4.50€

29.00€

南アフリカ - シュナン ブラン ディエマーフォンテン 2018 AFRIQUE DU SUD - Chenin blanc Diemerfontein 2018

6.00€

35.00€

12cl

75cl

AOC コルビエール - 2 頭のロバのドメイン 2018 AOC Corbières - Domaine des 2 ânes 2018

4.00€

23.00€

AOC クローズ エルミタージュ - ドメーヌ ド ラ ヴィル ルージュ 2017 AOC Crozes Hermitage - Domaine de la ville rouge 2017

6.00€

35.00€

AOC ブロイイ - ドメーヌ PA デュマ 2018 AOC Brouilly - Domaine P-A Dumas 2018

5.00€

30.00€

AOC シャトーヌフ デュ パプ - ドメーヌ デ シャンソー 2016 AOC Châteauneuf du pape - Domaine des Chanssaud 2016

8.00€

55.00€

ポルトガル - アラバスター 2017 Portugal - Alabastro 2017

5.00€

30.00€

アルゼンチン - マルベック、サウス ウィンド 2018 Argentine - Malbec, Viento Sur 2018

5.50€

33.00€

イタリア - バルベーラ ダスティ、Cultured Lives 2017 Italie - Barbera d’Asti, Vite Colte 2017

6.50€

39.00€

チリ - カルメネレ、メダラ レアル 2017 Chili - Carmenere, Medalla Real 2017

7.00€

42.00€

南アフリカ - トコザニ 2018 Afrique du Sud - Thokozani 2018

6.00€

35.00€

33cl ボトル Bouteilles 33cl

瞬間のマイクロブルワリー Micro brasserie du moment

5.00€

プレッシャー Pression

25cl

50cl

プレッション・ポレッティ Pression Poretti

イタリアンブロンドビール Bière blonde italienne

3.00€

6.00€

イタリアンブロンドビール Bière blonde italienne