月に 1 回の日曜日、Hemingway's では世界をテーマにした完全なブランチを提供しています。 Un dimanche par mois, Hemingway’s vous propose un Brunch thématique du monde en formule complète.
ブランチ Brunch
28.00€
自家製メゼの盛り合わせ Assortiment de Mezze Maison
ぶどうの葉、ほうれん草のブレク、ホムス、ザジキ、オリエンタル サラダ、レバノン産牛肉のタルタル Feuilles de vigne, beurek épinard, Homous, tzaziki, salade orientale, tartare de boeuf libanais
お好きなお食事 : Plat au choix :
焼きビーフケベ Kebbe de boeuf au four
または Ou
チチェ タウク チキンの串焼き Brochette de poulet Chiche Taouk
または Ou
自家製シャクシュカ Chackchouka maison
自家製デザート Dessert maison
ホットドリンク // フルーツジュース // 自家製ピタパン Boisson chaude // jus de fruits // pain pita maison
ランチメニューは、季節やインスピレーションによって毎日変わります。
その日のメニューはFacebookページでチェックできます。
Notre formule du midi change quotidiennement au gré des saisons et des inspirations.
Vous pouvez consulter le menu du jour sur notre page Facebook.
前菜+メイン+デザート Entrée + Plat + Dessert
18.50€
新鮮なサーモンのマリネ、ワカモレ、フライパンで揚げたクレメンタイン Saumon frais mariné, guacamole et clémentines poêlées
8.00€
自家製牛生姜餃子 Gyoza maison au bœuf- gingembre
7.00€
シェアする自家製メゼの盛り合わせ Assortiment de Mezze maison à partager
14.00€
スペインとイタリアのシャルキュトリの盛り合わせ Assiette de charcuteries espagnoles et italienne
15.00€
ミックスプレート Assiette mixte
シャルキュトリーとチーズ Charcuterie et fromage
19.00€
シャルキュトリーとチーズ Charcuterie et fromage
タコのグリル ベトナム風サラダ Poulpe grillé en salade viet
21.50€
仔牛のセージバター添え Côté de veau au beurre de sauge
19.00€
トリュフを使ったパスタ「ヘミングウェイ」 Pasta « hemingway’s » tout à la truffe
生ハムとトリュフのベシャメルソース Jambon et béchamel truffée
18.00€
生ハムとトリュフのベシャメルソース Jambon et béchamel truffée
今のビーフバー Le bar à bœuf du moment
量り売り Vendu au poids
量り売り Vendu au poids
マルゲリータピザ Pizza Margarita
トマトベースのピザ、フィオール ディ ラッテ、オリーブ、バジル、オレガノ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, Fior di Latte, olives, basilic et origan (lactose, gluten)
7.50€
トマトベースのピザ、フィオール ディ ラッテ、オリーブ、バジル、オレガノ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, Fior di Latte, olives, basilic et origan (lactose, gluten)
ブッラータ マッシュルーム ピザ Pizza Funghi Burrata
クリームベースのピザ、ブッラータとフレッシュマッシュルーム(ラクトース、グルテン) Pizza base crème, Burrata et champignons frais ( lactose, gluten)
13.00€
クリームベースのピザ、ブッラータとフレッシュマッシュルーム(ラクトース、グルテン) Pizza base crème, Burrata et champignons frais ( lactose, gluten)
ピザ保証 Pizza Garancia
トマトベースのピザ、フィオール デ ラテ、スモーク モッツァレラ、スペックハム (調理済みのスモーク ハム)、ルッコラ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, fior de latte, Mozzarella fumée, jambon Speck ( jambon cuit et fumé) , roquette (lactose, gluten)
13.00€
トマトベースのピザ、フィオール デ ラテ、スモーク モッツァレラ、スペックハム (調理済みのスモーク ハム)、ルッコラ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, fior de latte, Mozzarella fumée, jambon Speck ( jambon cuit et fumé) , roquette (lactose, gluten)
ピザレジーナ Pizza Régina
トマトベースのピザ、調理済みハム、フィオール ディ ラッテ、フレッシュ マッシュルーム(ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, jambon cuit, Fior di Latte, Champignons frais (lactose, gluten)
11.00€
トマトベースのピザ、調理済みハム、フィオール ディ ラッテ、フレッシュ マッシュルーム(ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, jambon cuit, Fior di Latte, Champignons frais (lactose, gluten)
トリュフのピザ Pizza Tartufo
トリュフクリーム、ルッコラ、パルメザンチーズ(乳糖、グルテン)のピッツァ Pizza crème de truffe, roquette et parmesan ( lactose, gluten)
14.00€
トリュフクリーム、ルッコラ、パルメザンチーズ(乳糖、グルテン)のピッツァ Pizza crème de truffe, roquette et parmesan ( lactose, gluten)
ピッツァ エルネスト Pizza Ernesto
トマトベースのピザ、フィオール ディ ラッテ、調理済みハム、カンボゾーラ (イタリアのブルーチーズ) とスカルモザ (燻製モッツァレラ)、オレガノ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, Fior di Latte , Jambon cuit, Cambozola (fromage bleu italien) et Scarmoza ( mozzarella fumée) ,origan (lactose, gluten)
12.00€
トマトベースのピザ、フィオール ディ ラッテ、調理済みハム、カンボゾーラ (イタリアのブルーチーズ) とスカルモザ (燻製モッツァレラ)、オレガノ (ラクトース、グルテン) Pizza base tomate, Fior di Latte , Jambon cuit, Cambozola (fromage bleu italien) et Scarmoza ( mozzarella fumée) ,origan (lactose, gluten)
ピザだから Pizza Karena
トマトベースのピザ、赤玉ねぎ、PDO ゴート チーズ、フィオール ディ ラッテ、ルッコラ (乳糖とグルテン) Pizza base tomate, oignons rouges, chèvre AOP, Fior di Latte et roquette ( lactose et gluten)
11.00€
トマトベースのピザ、赤玉ねぎ、PDO ゴート チーズ、フィオール ディ ラッテ、ルッコラ (乳糖とグルテン) Pizza base tomate, oignons rouges, chèvre AOP, Fior di Latte et roquette ( lactose et gluten)
今の自家製デザート Desserts maison du moment
6.50€
ヘミングウェイのスプリッツ Hemingway's Spritz
サンジェルマン : 4 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl St Germain : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
8.00€
サンジェルマン : 4 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl St Germain : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
アペロールスプリッツ Apérol Spritz
アペロル : 4 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl Apérol : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
8.00€
アペロル : 4 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl Apérol : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
フレンチ・スプリッツ French Spritz
コアントロー : 3 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl Cointreau : 3 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
8.00€
コアントロー : 3 cl、プロセッコ : 6 cl、ペリエ : 6 cl Cointreau : 3 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
キューバのモヒート Mojito à la cubaine
ラム ハバナ 3 年: 6 cl、ペリエ: 5 cl、フレッシュ ミント、ブラウン シュガー、ライム Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl, menthe fraiche, cassonade et citron vert
9.00€
ラム ハバナ 3 年: 6 cl、ペリエ: 5 cl、フレッシュ ミント、ブラウン シュガー、ライム Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl, menthe fraiche, cassonade et citron vert
ラズベリーモヒート Mojito framboise
3年熟成ハバナラム:6 cl、ペリエ:5 cl、ラズベリーピューレ、フレッシュミント、ブラウンシュガー、ライム Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl , Purée de framboises, menthe fraiche, cassonade et citron vert
9.00€
3年熟成ハバナラム:6 cl、ペリエ:5 cl、ラズベリーピューレ、フレッシュミント、ブラウンシュガー、ライム Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl , Purée de framboises, menthe fraiche, cassonade et citron vert
グリーンジン Green Gin
ジン プリマス: 4 cl、トニック: 6 cl、キュウリのピューレ Gin Plymouth : 4 cl, Tonic : 6 cl, Purée de concombre
9.00€
ジン プリマス: 4 cl、トニック: 6 cl、キュウリのピューレ Gin Plymouth : 4 cl, Tonic : 6 cl, Purée de concombre
ピニャコラーダ Pina Colada
ハバナ ラム 3 年: 4 cl、ハバナ ブラウン ラム 8 年: 2 cl、ココナッツ ミルク: 4 cl、パイナップル ジュース: 12 cl Rhum Havana 3 ans : 4 cl, Rhum Havana Brun 8 ans : 2 cl, Lait de coco : 4 cl, Jus d’ananas : 12 cl
9.00€
ハバナ ラム 3 年: 4 cl、ハバナ ブラウン ラム 8 年: 2 cl、ココナッツ ミルク: 4 cl、パイナップル ジュース: 12 cl Rhum Havana 3 ans : 4 cl, Rhum Havana Brun 8 ans : 2 cl, Lait de coco : 4 cl, Jus d’ananas : 12 cl
アルコールフリーのカクテル LES COCKTAILS SANS ALCOOL
ヴァージンモヒート Virgin mojito
炭酸水、フレッシュミント、ライム、きび砂糖 Eau gazeuse, menthe fraiche, citron vert et sucre de canne
6.00€
炭酸水、フレッシュミント、ライム、きび砂糖 Eau gazeuse, menthe fraiche, citron vert et sucre de canne
シャーリー・テンプル Shirley Temple
ジンジャーエール、レモネード、グレナデンシロップ Giner ale, limonade et sirop de grenadine
6.00€
ジンジャーエール、レモネード、グレナデンシロップ Giner ale, limonade et sirop de grenadine
12 cl
75 cl
AOP ラングドック - ドメーヌ ドゥ ラ ドルビー キュヴェ オスカー 2016 AOP Languedoc - Domaine de de la Dourbie Cuvée Oscar 2016
ヴィンテージ オスカー 2016
4.00€
23.00€
ヴィンテージ オスカー 2016
AOC Saint Veran - "Round fields" 2018 AOC Saint Veran - « Les champs ronds» 2018
6.50€
39.00€
AOC Coteaux du Layon - 陶器の分野 2018 AOC Coteaux du Layon - Domaine de la poterie 2018
5.00€
30.00€
オーストラリア - シャルドネ、アーティザンズ ブレンド 2018 AUSTRALIE - Chardonnay, Artisan’s blend 2018
4.50€
29.00€
南アフリカ - シュナン ブラン ディエマーフォンテン 2018 AFRIQUE DU SUD - Chenin blanc Diemerfontein 2018
6.00€
35.00€
12cl
75cl
AOC コルビエール - 2 頭のロバのドメイン 2018 AOC Corbières - Domaine des 2 ânes 2018
4.00€
23.00€
AOC クローズ エルミタージュ - ドメーヌ ド ラ ヴィル ルージュ 2017 AOC Crozes Hermitage - Domaine de la ville rouge 2017
6.00€
35.00€
AOC ブロイイ - ドメーヌ PA デュマ 2018 AOC Brouilly - Domaine P-A Dumas 2018
5.00€
30.00€
AOC シャトーヌフ デュ パプ - ドメーヌ デ シャンソー 2016 AOC Châteauneuf du pape - Domaine des Chanssaud 2016
8.00€
55.00€
ポルトガル - アラバスター 2017 Portugal - Alabastro 2017
5.00€
30.00€
アルゼンチン - マルベック、サウス ウィンド 2018 Argentine - Malbec, Viento Sur 2018
5.50€
33.00€
イタリア - バルベーラ ダスティ、Cultured Lives 2017 Italie - Barbera d’Asti, Vite Colte 2017
6.50€
39.00€
チリ - カルメネレ、メダラ レアル 2017 Chili - Carmenere, Medalla Real 2017
7.00€
42.00€
南アフリカ - トコザニ 2018 Afrique du Sud - Thokozani 2018
6.00€
35.00€
33cl ボトル Bouteilles 33cl
瞬間のマイクロブルワリー Micro brasserie du moment
5.00€
プレッシャー Pression
25cl
50cl
プレッション・ポレッティ Pression Poretti
イタリアンブロンドビール Bière blonde italienne
3.00€
6.00€
イタリアンブロンドビール Bière blonde italienne