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“Bien manger, bien boire, mieux vivre“

Brunch Brunch

28.00€

Assortiment Huisgemaakte Mezze Assortiment de Mezze Maison

Wijnbladeren, spinazie beurek, Homous, tzaziki, oosterse salade, Libanese rundertartaar Feuilles de vigne, beurek épinard, Homous, tzaziki, salade orientale, tartare de boeuf libanais

Maaltijd naar keuze: Plat au choix :

Gebakken rundvlees kebbe Kebbe de boeuf au four

Of Ou

Chiche Taouk kipspies Brochette de poulet Chiche Taouk

Of Ou

Zelfgemaakte shhackshuka Chackchouka maison

huisgemaakt dessert Dessert maison

Warme drank // vruchtensap // huisgemaakt pitabroodje Boisson chaude // jus de fruits // pain pita maison

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat + Dessert

18.50€

Gemarineerde verse zalm, guacamole en gebakken clementines Saumon frais mariné, guacamole et clémentines poêlées

8.00€

Huisgemaakte Beef-Gember Gyoza Gyoza maison au bœuf- gingembre

7.00€

Assortiment huisgemaakte Mezze om te delen Assortiment de Mezze maison à partager

14.00€

Schotel met Spaanse en Italiaanse charcuterie Assiette de charcuteries espagnoles et italienne

15.00€

Gemengde plaat Assiette mixte

Charcuterie en kaas Charcuterie et fromage

19.00€

Charcuterie en kaas Charcuterie et fromage

Gegrilde octopus in vietsalade Poulpe grillé en salade viet

21.50€

Kalfszijde met salieboter Côté de veau au beurre de sauge

19.00€

Pasta "hemingway's" allemaal met truffels Pasta « hemingway’s » tout à la truffe

Ham en truffel bechamelsaus Jambon et béchamel truffée

18.00€

Ham en truffel bechamelsaus Jambon et béchamel truffée

De beefbar van dit moment Le bar à bœuf du moment

Verkocht per gewicht Vendu au poids

Verkocht per gewicht Vendu au poids

Margarita-pizza Pizza Margarita

Pizza op basis van tomaat, Fior di Latte, olijven, basilicum en oregano (lactose, gluten) Pizza base tomate, Fior di Latte, olives, basilic et origan (lactose, gluten)

7.50€

Pizza op basis van tomaat, Fior di Latte, olijven, basilicum en oregano (lactose, gluten) Pizza base tomate, Fior di Latte, olives, basilic et origan (lactose, gluten)

Pizza met burrata-champignons Pizza Funghi Burrata

Crème bodem pizza, Burrata en verse champignons (lactose, gluten) Pizza base crème, Burrata et champignons frais ( lactose, gluten)

13.00€

Crème bodem pizza, Burrata en verse champignons (lactose, gluten) Pizza base crème, Burrata et champignons frais ( lactose, gluten)

Pizza Garantie Pizza Garancia

Pizza op basis van tomaten, fior de latte, gerookte Mozzarella, Speckham (gekookte en gerookte ham), rucola (lactose, gluten) Pizza base tomate, fior de latte, Mozzarella fumée, jambon Speck ( jambon cuit et fumé) , roquette (lactose, gluten)

13.00€

Pizza op basis van tomaten, fior de latte, gerookte Mozzarella, Speckham (gekookte en gerookte ham), rucola (lactose, gluten) Pizza base tomate, fior de latte, Mozzarella fumée, jambon Speck ( jambon cuit et fumé) , roquette (lactose, gluten)

Pizza Regina Pizza Régina

Pizza op basis van tomaten, gekookte ham, Fior di Latte, verse champignons (lactose, gluten) Pizza base tomate, jambon cuit, Fior di Latte, Champignons frais (lactose, gluten)

11.00€

Pizza op basis van tomaten, gekookte ham, Fior di Latte, verse champignons (lactose, gluten) Pizza base tomate, jambon cuit, Fior di Latte, Champignons frais (lactose, gluten)

Truffel Pizza Pizza Tartufo

Pizza met truffelcrème, rucola en parmezaan (lactose, gluten) Pizza crème de truffe, roquette et parmesan ( lactose, gluten)

14.00€

Pizza met truffelcrème, rucola en parmezaan (lactose, gluten) Pizza crème de truffe, roquette et parmesan ( lactose, gluten)

Pizza Ernesto Pizza Ernesto

Pizza op basis van tomaten, Fior di Latte, gekookte ham, Cambozola (Italiaanse blauwe kaas) en Scarmoza (gerookte mozzarella), oregano (lactose, gluten) Pizza base tomate, Fior di Latte , Jambon cuit, Cambozola (fromage bleu italien) et Scarmoza ( mozzarella fumée) ,origan (lactose, gluten)

12.00€

Pizza op basis van tomaten, Fior di Latte, gekookte ham, Cambozola (Italiaanse blauwe kaas) en Scarmoza (gerookte mozzarella), oregano (lactose, gluten) Pizza base tomate, Fior di Latte , Jambon cuit, Cambozola (fromage bleu italien) et Scarmoza ( mozzarella fumée) ,origan (lactose, gluten)

Pizza omdat Pizza Karena

Pizza op basis van tomaten, rode ui, BOB geitenkaas, Fior di Latte en rucola (lactose en gluten) Pizza base tomate, oignons rouges, chèvre AOP, Fior di Latte et roquette ( lactose et gluten)

11.00€

Pizza op basis van tomaten, rode ui, BOB geitenkaas, Fior di Latte en rucola (lactose en gluten) Pizza base tomate, oignons rouges, chèvre AOP, Fior di Latte et roquette ( lactose et gluten)

Huisgemaakte desserts van het moment Desserts maison du moment

6.50€

Hemingway's Spritz Hemingway's Spritz

St Germain : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl St Germain : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

8.00€

St Germain : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl St Germain : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

Apérol Spritz Apérol Spritz

Apérol : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl Apérol : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

8.00€

Apérol : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl Apérol : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

Franse Spritz French Spritz

Cointreau : 3 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl Cointreau : 3 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

8.00€

Cointreau : 3 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl Cointreau : 3 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl

Cubaanse Mojito Mojito à la cubaine

Rum Havana 3 jaar: 6 cl, Perrier: 5 cl, verse munt, bruine suiker en limoen Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl, menthe fraiche, cassonade et citron vert

9.00€

Rum Havana 3 jaar: 6 cl, Perrier: 5 cl, verse munt, bruine suiker en limoen Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl, menthe fraiche, cassonade et citron vert

Frambozen Mojito Mojito framboise

3-jarige Havana rum: 6 cl, Perrier: 5 cl, Frambozenpuree, verse munt, bruine suiker en limoen Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl , Purée de framboises, menthe fraiche, cassonade et citron vert

9.00€

3-jarige Havana rum: 6 cl, Perrier: 5 cl, Frambozenpuree, verse munt, bruine suiker en limoen Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl , Purée de framboises, menthe fraiche, cassonade et citron vert

Groene Gin Green Gin

Gin Plymouth: 4 cl, Tonic: 6 cl, Komkommerpuree Gin Plymouth : 4 cl, Tonic : 6 cl, Purée de concombre

9.00€

Gin Plymouth: 4 cl, Tonic: 6 cl, Komkommerpuree Gin Plymouth : 4 cl, Tonic : 6 cl, Purée de concombre

Pina Colada Pina Colada

Havana Rum 3 jaar: 4 cl, Havana Brown Rum 8 jaar: 2 cl, Kokosmelk: 4 cl, Ananassap: 12 cl Rhum Havana 3 ans : 4 cl, Rhum Havana Brun 8 ans : 2 cl, Lait de coco : 4 cl, Jus d’ananas : 12 cl

9.00€

Havana Rum 3 jaar: 4 cl, Havana Brown Rum 8 jaar: 2 cl, Kokosmelk: 4 cl, Ananassap: 12 cl Rhum Havana 3 ans : 4 cl, Rhum Havana Brun 8 ans : 2 cl, Lait de coco : 4 cl, Jus d’ananas : 12 cl

ALCOHOLVRIJE COCKTAILS LES COCKTAILS SANS ALCOOL

Maagdelijke mojito Virgin mojito

Bruisend water, verse munt, limoen en rietsuiker Eau gazeuse, menthe fraiche, citron vert et sucre de canne

6.00€

Bruisend water, verse munt, limoen en rietsuiker Eau gazeuse, menthe fraiche, citron vert et sucre de canne

Shirley-tempel Shirley Temple

Giner ale, limonade en grenadinesiroop Giner ale, limonade et sirop de grenadine

6.00€

Giner ale, limonade en grenadinesiroop Giner ale, limonade et sirop de grenadine

12 cl

75 cl

AOP Languedoc - Domaine de la Dourbie Cuvée Oscar 2016 AOP Languedoc - Domaine de de la Dourbie Cuvée Oscar 2016

4.00€

23.00€

AOC Saint Veran - "Ronde velden" 2018 AOC Saint Veran - « Les champs ronds» 2018

6.50€

39.00€

AOC Coteaux du Layon - Aardewerkveld 2018 AOC Coteaux du Layon - Domaine de la poterie 2018

5.00€

30.00€

AUSTRALI - Chardonnay, ambachtelijke blend 2018 AUSTRALIE - Chardonnay, Artisan’s blend 2018

4.50€

29.00€

ZUID-AFRIKA - Chenin blanc Diemerfontein 2018 AFRIQUE DU SUD - Chenin blanc Diemerfontein 2018

6.00€

35.00€

12cl

75cl

AOC Corbières - Domein van de 2 ezels 2018 AOC Corbières - Domaine des 2 ânes 2018

4.00€

23.00€

AOC Crozes Hermitage - Domaine de la ville rouge 2017 AOC Crozes Hermitage - Domaine de la ville rouge 2017

6.00€

35.00€

AOC Brouilly - Domaine PA Dumas 2018 AOC Brouilly - Domaine P-A Dumas 2018

5.00€

30.00€

AOC Châteauneuf du Pape - Domaine des Chanssaud 2016 AOC Châteauneuf du pape - Domaine des Chanssaud 2016

8.00€

55.00€

Portugal - Albast 2017 Portugal - Alabastro 2017

5.00€

30.00€

Argentijns - Malbec, Zuidenwind 2018 Argentine - Malbec, Viento Sur 2018

5.50€

33.00€

Italie - Barbera d'Asti, Cultured Lives 2017 Italie - Barbera d’Asti, Vite Colte 2017

6.50€

39.00€

Chili - Carmenere, Medalla Real 2017 Chili - Carmenere, Medalla Real 2017

7.00€

42.00€

Zuid-Afrika - Thokozani 2018 Afrique du Sud - Thokozani 2018

6.00€

35.00€

33cl flessen Bouteilles 33cl

Microbrouwerij van het moment Micro brasserie du moment

5.00€

Druk Pression

25cl

50cl

Druk op Poretti Pression Poretti

Italiaans blond bier Bière blonde italienne

3.00€

6.00€

Italiaans blond bier Bière blonde italienne