Одно воскресенье в месяц Hemingway's предлагает вам полноценный бранч, посвященный мировой тематике. Un dimanche par mois, Hemingway’s vous propose un Brunch thématique du monde en formule complète.
Бранч Brunch
28.00€
Ассортимент домашнего меззе Assortiment de Mezze Maison
Виноградные листья, беурек из шпината, хомус, цазики, восточный салат, тартар из говядины по-ливански Feuilles de vigne, beurek épinard, Homous, tzaziki, salade orientale, tartare de boeuf libanais
Питание на ваш выбор: Plat au choix :
Кеббе из запеченной говядины Kebbe de boeuf au four
Или же Ou
Куриный шашлык Чиче Таук Brochette de poulet Chiche Taouk
Или же Ou
Домашняя щакшука Chackchouka maison
домашний десерт Dessert maison
Горячий напиток // фруктовый сок // домашний лаваш Boisson chaude // jus de fruits // pain pita maison
Наше обеденное меню меняется каждый день в зависимости от сезона и вдохновения.
Вы можете ознакомиться с меню дня на нашей странице в Facebook.
Notre formule du midi change quotidiennement au gré des saisons et des inspirations.
Vous pouvez consulter le menu du jour sur notre page Facebook.
Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
18.50€
Маринованный свежий лосось, гуакамоле и жареные клементины Saumon frais mariné, guacamole et clémentines poêlées
8.00€
Гёдза с домашней говядиной и имбирем Gyoza maison au bœuf- gingembre
7.00€
Ассортимент домашнего меззе, которым можно поделиться Assortiment de Mezze maison à partager
14.00€
Ассорти испанских и итальянских мясных закусок Assiette de charcuteries espagnoles et italienne
15.00€
Смешанная тарелка Assiette mixte
Колбаса и сыр Charcuterie et fromage
19.00€
Колбаса и сыр Charcuterie et fromage
Осьминог на гриле во вьетнамском салате Poulpe grillé en salade viet
21.50€
Гарнир из телятины с маслом шалфея Côté de veau au beurre de sauge
19.00€
Паста "Хемингуэя" вся с трюфелями Pasta « hemingway’s » tout à la truffe
Ветчина и трюфельный соус бешамель Jambon et béchamel truffée
18.00€
Ветчина и трюфельный соус бешамель Jambon et béchamel truffée
Говяжий бар на данный момент Le bar à bœuf du moment
Продается на вес Vendu au poids
Продается на вес Vendu au poids
пицца маргарита Pizza Margarita
Пицца на томатной основе, Fior di Latte, оливки, базилик и орегано (лактоза, глютен) Pizza base tomate, Fior di Latte, olives, basilic et origan (lactose, gluten)
7.50€
Пицца на томатной основе, Fior di Latte, оливки, базилик и орегано (лактоза, глютен) Pizza base tomate, Fior di Latte, olives, basilic et origan (lactose, gluten)
Пицца с грибами буррата Pizza Funghi Burrata
Пицца на кремовой основе, буррата и свежие грибы (лактоза, глютен) Pizza base crème, Burrata et champignons frais ( lactose, gluten)
13.00€
Пицца на кремовой основе, буррата и свежие грибы (лактоза, глютен) Pizza base crème, Burrata et champignons frais ( lactose, gluten)
Гарантия пиццы Pizza Garancia
Пицца на томатной основе, fior de latte, копченая моцарелла, шпек (вареная и копченая ветчина), руккола (лактоза, глютен) Pizza base tomate, fior de latte, Mozzarella fumée, jambon Speck ( jambon cuit et fumé) , roquette (lactose, gluten)
13.00€
Пицца на томатной основе, fior de latte, копченая моцарелла, шпек (вареная и копченая ветчина), руккола (лактоза, глютен) Pizza base tomate, fior de latte, Mozzarella fumée, jambon Speck ( jambon cuit et fumé) , roquette (lactose, gluten)
Пицца Регина Pizza Régina
Пицца на томатной основе, вареная ветчина, Fior di Latte, свежие грибы (лактоза, глютен) Pizza base tomate, jambon cuit, Fior di Latte, Champignons frais (lactose, gluten)
11.00€
Пицца на томатной основе, вареная ветчина, Fior di Latte, свежие грибы (лактоза, глютен) Pizza base tomate, jambon cuit, Fior di Latte, Champignons frais (lactose, gluten)
Трюфельная пицца Pizza Tartufo
Пицца с трюфельным кремом, рукколой и пармезаном (лактоза, глютен) Pizza crème de truffe, roquette et parmesan ( lactose, gluten)
14.00€
Пицца с трюфельным кремом, рукколой и пармезаном (лактоза, глютен) Pizza crème de truffe, roquette et parmesan ( lactose, gluten)
Пицца Эрнесто Pizza Ernesto
Пицца на томатной основе, Fior di Latte, вареная ветчина, Cambozola (итальянский сыр с плесенью) и Scarmoza (копченая моцарелла), орегано (лактоза, глютен) Pizza base tomate, Fior di Latte , Jambon cuit, Cambozola (fromage bleu italien) et Scarmoza ( mozzarella fumée) ,origan (lactose, gluten)
12.00€
Пицца на томатной основе, Fior di Latte, вареная ветчина, Cambozola (итальянский сыр с плесенью) и Scarmoza (копченая моцарелла), орегано (лактоза, глютен) Pizza base tomate, Fior di Latte , Jambon cuit, Cambozola (fromage bleu italien) et Scarmoza ( mozzarella fumée) ,origan (lactose, gluten)
Пицца Потому что Pizza Karena
Пицца на основе томатов, красный лук, козий сыр PDO, Fior di Latte и руккола (лактоза и глютен) Pizza base tomate, oignons rouges, chèvre AOP, Fior di Latte et roquette ( lactose et gluten)
11.00€
Пицца на основе томатов, красный лук, козий сыр PDO, Fior di Latte и руккола (лактоза и глютен) Pizza base tomate, oignons rouges, chèvre AOP, Fior di Latte et roquette ( lactose et gluten)
Домашние десерты на данный момент Desserts maison du moment
6.50€
Спритц Хемингуэя Hemingway's Spritz
Сен-Жермен: 4 cl, Просекко: 6 cl, Perrier: 6 cl St Germain : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
8.00€
Сен-Жермен: 4 cl, Просекко: 6 cl, Perrier: 6 cl St Germain : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
Апероль Спритц Apérol Spritz
Apérol: 4 cl, Prosecco: 6 cl, Perrier: 6 cl Apérol : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
8.00€
Apérol: 4 cl, Prosecco: 6 cl, Perrier: 6 cl Apérol : 4 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
Французский спритц French Spritz
Cointreau: 3 cl, Prosecco: 6 cl, Perrier: 6 cl Cointreau : 3 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
8.00€
Cointreau: 3 cl, Prosecco: 6 cl, Perrier: 6 cl Cointreau : 3 cl, Prosecco : 6 cl, Perrier : 6 cl
кубинский мохито Mojito à la cubaine
Ром Гавана 3 года: 6 cl, Perrier: 5 cl, свежая мята, коричневый сахар и лайм Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl, menthe fraiche, cassonade et citron vert
9.00€
Ром Гавана 3 года: 6 cl, Perrier: 5 cl, свежая мята, коричневый сахар и лайм Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl, menthe fraiche, cassonade et citron vert
Малиновый Мохито Mojito framboise
3-летний ром Havana: 6 cl, Perrier: 5 cl, малиновое пюре, свежая мята, коричневый сахар и лайм Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl , Purée de framboises, menthe fraiche, cassonade et citron vert
9.00€
3-летний ром Havana: 6 cl, Perrier: 5 cl, малиновое пюре, свежая мята, коричневый сахар и лайм Rhum Havana 3 ans : 6 cl, Perrier : 5 cl , Purée de framboises, menthe fraiche, cassonade et citron vert
Зеленый джин Green Gin
Джин Plymouth: 4 cl, Тоник: 6 cl, Огуречное пюре Gin Plymouth : 4 cl, Tonic : 6 cl, Purée de concombre
9.00€
Джин Plymouth: 4 cl, Тоник: 6 cl, Огуречное пюре Gin Plymouth : 4 cl, Tonic : 6 cl, Purée de concombre
Пина Колада Pina Colada
Гаванский ром 3 года: 40 мл, Гаванский коричневый ром 8 лет: 20 мл, Кокосовое молоко: 40 мл, Ананасовый сок: 120 мл Rhum Havana 3 ans : 4 cl, Rhum Havana Brun 8 ans : 2 cl, Lait de coco : 4 cl, Jus d’ananas : 12 cl
9.00€
Гаванский ром 3 года: 40 мл, Гаванский коричневый ром 8 лет: 20 мл, Кокосовое молоко: 40 мл, Ананасовый сок: 120 мл Rhum Havana 3 ans : 4 cl, Rhum Havana Brun 8 ans : 2 cl, Lait de coco : 4 cl, Jus d’ananas : 12 cl
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ LES COCKTAILS SANS ALCOOL
Девственный мохито Virgin mojito
Газированная вода, свежая мята, лайм и тростниковый сахар Eau gazeuse, menthe fraiche, citron vert et sucre de canne
6.00€
Газированная вода, свежая мята, лайм и тростниковый сахар Eau gazeuse, menthe fraiche, citron vert et sucre de canne
Храм Ширли Shirley Temple
Джинер эль, лимонад и сироп гренадин Giner ale, limonade et sirop de grenadine
6.00€
Джинер эль, лимонад и сироп гренадин Giner ale, limonade et sirop de grenadine
12 cl
75 cl
AOP Languedoc - Domaine de la Dourbie Cuvée Оскар 2016 AOP Languedoc - Domaine de de la Dourbie Cuvée Oscar 2016
4.00€
23.00€
AOC Saint Veran - "Круглые поля" 2018 AOC Saint Veran - « Les champs ronds» 2018
6.50€
39.00€
AOC Coteaux du Layon - Поле керамики 2018 AOC Coteaux du Layon - Domaine de la poterie 2018
5.00€
30.00€
АВСТРАЛИЯ - Шардоне, купаж Artisan's 2018 AUSTRALIE - Chardonnay, Artisan’s blend 2018
4.50€
29.00€
ЮЖНАЯ АФРИКА - Шенен Блан Димерфонтейн 2018 AFRIQUE DU SUD - Chenin blanc Diemerfontein 2018
6.00€
35.00€
12cl
75cl
AOC Corbières - Поместье двух ослов 2018 г. AOC Corbières - Domaine des 2 ânes 2018
4.00€
23.00€
AOC Crozes Hermitage - Domaine de la ville rouge 2017 AOC Crozes Hermitage - Domaine de la ville rouge 2017
6.00€
35.00€
AOC Brouilly - Domaine PA Dumas 2018 AOC Brouilly - Domaine P-A Dumas 2018
5.00€
30.00€
AOC Châteauneuf du Pape - Domaine des Chanssaud 2016 AOC Châteauneuf du pape - Domaine des Chanssaud 2016
8.00€
55.00€
Португалия - Алебастр 2017 Portugal - Alabastro 2017
5.00€
30.00€
Аргентина - Мальбек, Южный ветер 2018 Argentine - Malbec, Viento Sur 2018
5.50€
33.00€
Италия - Барбера д'Асти, Cultured Lives 2017 Italie - Barbera d’Asti, Vite Colte 2017
6.50€
39.00€
Чили - Карменер, Медалья Реал 2017 Chili - Carmenere, Medalla Real 2017
7.00€
42.00€
ЮАР - Токозани 2018 Afrique du Sud - Thokozani 2018
6.00€
35.00€
бутылки 33cl Bouteilles 33cl
Мини-пивоварня на данный момент Micro brasserie du moment
5.00€
Давление Pression
25cl
50cl
Прессион Поретти Pression Poretti
итальянское светлое пиво Bière blonde italienne
3.00€
6.00€
итальянское светлое пиво Bière blonde italienne